Bağışıklık sisteminin sağlıklı oluşmasında çok önemli rolü vardır, enfeksiyonlarla mücadelede vücuda destek olur (15, 48).

Antioksidan özelliği ile hücreleri zararlı etkenlerden korur (1, 16).

Protein ve DNA sentezinde gereklidir. Böylece çocuklarda büyüme ve gelişmeyi destekler (49, 50).

Çocuklarda beyin ve sinir sistemi ile zihinsel işlevlerin gelişimine katkıda bulunur (9, 37).

Sağlıklı hormonal gelişim, kemik, diş, cilt ve saç sağlığı için gereklidir
(8, 32, 35).

Sağlıklı cinsel gelişim ve boy uzamasına katkıda bulunur (49, 50).

Çinko eksikliğinde çocuklarda büyüme ve gelişimde yetersizlikler, cinsel gelişimde yavaşlama, enfeksiyonlara dayanıksızlık, iştahsızlık, kansızlık, yeterli kilo alamama ve boy kısalığı, öğrenme ve dikkat eksikliği, cilt ve saç problemleri görülebilir (3, 4, 6, 16, 18, 49, 50).

Türkiye’de Çinko eksikliği 7 – 17 yaş arasında % 15,7 oranında görülmektedir (34).

İstiridye, midye, karaciğer, kırmızı et, tavuk eti, yengeç, balık, hububatlar, yumurta, süt ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunur. Besinlerin hazırlanma ve pişirilme yöntemleri, stres ve daha birçok başka faktöre bağlı olarak vücuttaki çinko düzeyleri beklenenden düşük olabilir (5, 16).