Hücrelerimizi zararlı etkenlerden koruyan önemli bir antioksidandır. Enfeksiyonlara ve toksik maddelere karşı vücudu koruyucu bir faktördür
(1, 16).

Kemik ve kıkırdak dokunun gelişimine katkıda bulunur. Sağlıklı büyüme ve gelişimde rol oynar (7, 8).

Vücudumuzun besinleri dengeli bir şekilde kullanmasına yardımcıdır (17).

Manganez eksikliğinde çocuklarda kemik gelişiminde bozukluklar, kalsiyum, fosfor, kolesterol ve glukoz düzeylerinde düzensizlikler ve kilo problemleri görülebilir (3, 4, 6, 16, 18).

Fındık, tahıllar, pirinç, ıspanak, badem, yumurta, zeytinyağı, yeşil fasulye, soya fasulyesi ve istiridyede doğal olarak bulunur (16).